Speisekarten
Hier finden Sie unser Angebot an aktuellen Saison- und Hauptgerichten, stets mit frischen Produkten und viel Liebe zubereitet, lassen Sie sich verwöhnen. Natürlich haben wir auch eine grosse Auswahl an Tellergerichten.
Weinkarte
Besonders Stolz sind wir auf unser Weinangebot. Über 400 verschiedene Weine aus der ganzen Welt warten darauf, von Ihnen entdeckt zu werden.
Saisonales |
Preise in CHF inkl. MwSt. |
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Vorspeisen |
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Crevettencocktail in einer Muschel serviert. |
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16.50 |
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Hauptgerichte |
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Ganze Lammhaxe "Obelix" mit viel Salat |
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44.00 |
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Herbstspezialitäten |
Preise in CHF inkl. MwSt. |
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Vorspeisen |
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Nüsslersalat mit Speck,Ei, Croutons |
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12.00 |
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Hauptgerichte |
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Herbstgemüseteller mit Spätzli und Pilzsauce |
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24.50 |
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Aktuelles |
Preise in CHF inkl. MwSt. |
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Apero |
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Weisser Port "XSR" 120 |
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9.50 |
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Hauptgerichte |
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Spargeln mit " Emmentaler Märithamme " Rohschinken u.Mayo |
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36.00 |
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Eglifilets fritiert , Sc, Tartare Salzkartoffeln Gemischter Salat ! Aus dem Murtensee |
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37.00 |
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Ganze Lammhaxe " Obelix" mit viel Salat u.Pommes |
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44.00 |
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Black Tiger Crevetten auf Sweet Chilisauce Mit Reis |
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34.50 |
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Hechtfilet fritiert (aus der Aare) Sauce Tartare, Salzkartoffeln |
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29.50 |
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"JAMBALAYA" Kreolisches Reisgericht mit Poulet und Riesencrevetten ( nur auf Vorbestellung) |
ab 2 Personen pro Portion |
35.00 |
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Zanderfilets Meunière mit Salzkartoffeln |
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29.50 |
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Ganze Seezunge gebraten mit Mandeln und Bananen |
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44.00 |
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" Fischertraum" Glacier 51 ( Toothfish) mit Riesencrevetten Safransauce und Black and Whitereis und Muscheln |
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58.00 |
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Schweinsfilet mit Morcheln und Butternudeln |
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32.00 |
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Schweinssteak mit Kräuterbutter und viel Salat |
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30.00 |
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BISON- Filet ,Café de Paris , Pommes Frites , Gemüsegarnitur |
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52.00 |
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Schweinscotelette "Maison" und Pommes auf Holzteller serviert |
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34.00 |
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Nachtisch |
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Himbeersorbet mit Geist |
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10.00 |
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Erdbeerschaum |
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10.00 |
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Sommer -Spezialitäten |
Preise in CHF inkl. MwSt. |
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Hauptgerichte |
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Schweinssteak mit Kräuterbutter viel Salat und Rösticroquetten |
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30.00 |
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JAMBALAYA Kreolisches Reisgericht mit Poulet und Riesencrevetten ab 2 Pers. Nur auf Vorbestellung. |
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34.00 |
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