Speisekarten

Hier finden Sie unser Angebot an aktuellen Saison- und Hauptgerichten, stets mit frischen Produkten und viel Liebe zubereitet, lassen Sie sich verwöhnen. Natürlich haben wir auch eine grosse Auswahl an Tellergerichten.

 

Weinkarte

Besonders Stolz sind wir auf unser Weinangebot. Über 400 verschiedene Weine aus der ganzen Welt warten darauf, von Ihnen entdeckt zu werden.

Zur Weinkarte

 

 

Saisonales

Preise in CHF inkl. MwSt.

Vorspeisen

Crevettencocktail in einer Muschel serviert.

 

 

 

16.50

Hauptgerichte

Ganze Lammhaxe "Obelix" mit viel Salat

 

 

 

44.00

 

Herbstspezialitäten

Preise in CHF inkl. MwSt.

Vorspeisen

Nüsslersalat mit Speck,Ei, Croutons

 

 

 

12.00

Hauptgerichte

Herbstgemüseteller mit Spätzli und Pilzsauce

 

 

 

24.50

 

   

 

Aktuelles

Preise in CHF inkl. MwSt.

Apero

Weisser Port "XSR" 120

 

 

 

9.50

Hauptgerichte

Spargeln mit " Emmentaler Märithamme " Rohschinken u.Mayo

 

 

 

36.00

Eglifilets fritiert , Sc, Tartare Salzkartoffeln Gemischter Salat ! Aus dem Murtensee

 

 

 

37.00

Ganze Lammhaxe " Obelix" mit viel Salat u.Pommes

 

 

 

44.00

Black Tiger Crevetten auf Sweet Chilisauce Mit Reis

 

 

 

34.50

Hechtfilet fritiert (aus der Aare) Sauce Tartare, Salzkartoffeln

 

 

 

29.50

"JAMBALAYA" Kreolisches Reisgericht mit Poulet und Riesencrevetten ( nur auf Vorbestellung)

 

ab 2 Personen pro Portion 

 

35.00

Zanderfilets Meunière mit Salzkartoffeln

 

 

 

29.50

Ganze Seezunge gebraten mit Mandeln und Bananen

 

 

 

44.00

" Fischertraum" Glacier 51 ( Toothfish) mit Riesencrevetten Safransauce und Black and Whitereis und Muscheln

 

 

 

58.00

Schweinsfilet mit Morcheln und Butternudeln

 

 

 

32.00

Schweinssteak mit Kräuterbutter und viel Salat

 

 

 

30.00

BISON- Filet ,Café de Paris , Pommes Frites , Gemüsegarnitur

 

 

 

52.00

Schweinscotelette "Maison" und Pommes auf Holzteller serviert

 

 

 

34.00

Nachtisch

Himbeersorbet mit Geist

 

 

 

10.00

Erdbeerschaum

 

 

 

10.00

 

 

Sommer -Spezialitäten

Preise in CHF inkl. MwSt.

Hauptgerichte

Schweinssteak mit Kräuterbutter viel Salat und Rösticroquetten

 

 

 

30.00

JAMBALAYA Kreolisches Reisgericht mit Poulet und Riesencrevetten ab 2 Pers. Nur auf Vorbestellung.

 

 

 

34.00